开一家半成品菜店吃香吗?
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2018-07-14
半成品菜也称新鲜消毒蔬菜,即将新采摘的蔬菜经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作,在无菌环境中,真空包装而制成的一种产品。
那么开一家半成品菜超市赚钱吗?发展前景如何呢?最近,北京一家著名的便利店里,多出了三列蔬菜水果货架,其中包括多款半成品菜种类。负责人表示,这些半成品菜价格高但效益好,未来,半成品菜可能成为北京市城区内蔬菜销售的发展方向。
据了解,目前,除超市部分采用半成品菜配送和销售模式外,北京等大城市大多农产品市场都没有实现半成品菜销售。而一些发达国家的城市,比如日本东京,进入城区范围销售的都是半成品菜,为人们提供便利的同时,也减少了大量的生活垃圾。
半成品菜也称新鲜消毒蔬菜,即将新采摘的蔬菜经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作,在无菌环境中,真空包装而制成的一种产品。
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据了解,目前,除超市部分采用半成品菜配送和销售模式外,北京等大城市大多农产品市场都没有实现半成品菜销售。而一些发达国家的城市,比如日本东京,进入城区范围销售的都是半成品菜,为人们提供便利的同时,也减少了大量的生活垃圾。
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西树泡芙
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