Question

水果果冻的常见做法？

Answer 1

“水果果冻”的制作方法如下：
1、250g牛奶倒入锅中，开小火加热。
2、加入10g冰糖，搅拌至融化。
3、加入20g白凉粉，朝一个方向不停地搅拌，直到烧开。
4、将做好的白色牛奶冻液体倒入容器，稍微放凉。
5、待牛奶冻冷却凝固，将切好的水果丁倒进去，水果可根据自己的喜好选择。
6、另起锅，倒入400g清水小火慢煮，加入10g冰糖，加入30g白凉粉，搅拌至烧开，将煮好的透明凉粉液体倒在水果上，等待冷却。

Answer 2

主料main

自己爱吃的水果适量 白凉粉20克1人份

辅料others

白糖20克 清水两百克

水果果冻的做法

步骤step

1

首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：自己爱吃的水果适量，白糖20克，白凉粉20克，清水两百克。

步骤step

2

然后将水果切成丁，放入模具中，如下图所示。

步骤step

3

接着将白糖、清水和白凉粉一同倒入锅中，如下图所示。

步骤step

4

然后一边煮一边搅拌。煮开就可以了。

步骤step

5

接着将煮好的白凉粉倒入模具中，凉透了就可以脱模了。

步骤step

6

一道美味可口的水果果冻就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。记得关注小编，转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程，你的支持将是小编创作最大的动力。

水果果冻的成品图

Answer 3

1、准备食材:白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克。
2、取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水,混合成凉粉浆。

3、奶锅里放入850克的水,大火加热把水煮开。

4、黄桃和芒果切成小块的颗粒。

5、转小火继续加热,倒入白凉粉浆,继续大火煮开2分钟。

6、把做果冻用到的模具洗干净滤干水份。

7、模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒。

8、继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型,想吃的时候脱模就可以了。

Answer 4

首先，我们需要准备以下材料：白糖、白凉粉50g，清水1.2L，果冻模1份，草莓、芒果，橘子（只要是自己爱吃的水果都可以加入哦）。


做法步骤：

1、首先把爱吃的水果切成小块备用。

2、锅中倒入水加上白糖烧开；白凉粉用清水搅匀化开后倒入锅中，注意的是要边倒边搅拌，倒完之后将它完全烧开，后继续煮2分钟就可以关火了。

3、关火后将煮开的白凉粉倒入碗里，放凉后放进冰箱冷却。两小时后取出即可。

4、两小时过后取出白凉粉将白凉粉切小块后放入纯牛奶和刚切好的水果。
望采纳！

Answer 5

食材：西瓜1个、鱼胶粉15克、水（15克鱼胶粉用10汤匙的水）
做法：
1)西瓜剖开，挖去瓤、去瓜籽；瓜瓤榨汁（大约300毫升）汁中加入白糖搅匀；鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。

2)泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。

3)鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好（浮在瓜汁表面的白沫捞去），倒入空的西瓜皮内（一个西瓜做半个西瓜果冻）。

4)把装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时，直至结冻。
5)在结冻中途，放几粒西瓜子在果冻表面，这样子的西瓜果冻有以假乱真的效果。