为什么大蒜的芽会长芽?
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“大蒜里面有芽胚,会像种子一样生根发芽。 很多家庭喜欢把买回来的蒜头打开包装袋,随便往厨房的角落等处一扔了事,这样的做法不可取。厨房里空气湿度比较大,一旦把蒜头裸露在空气里,很容易让蒜头吸水,加快蒜头发芽速度,因此,蒜头买回来后,最好扎紧塑料袋的口子,防止蒜头吸潮
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大蒜生芽很正常,湿度,温度适宜,长出蒜苗了
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2021-10-06
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蒜头里面有水分,有光照及适宜的温度就会自己长芽。它不需要额外的水分。
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每年大蒜大量上市的时候,价格比较便宜,很多人喜欢购买大蒜储藏起来。但是大蒜很容易发芽,一发芽大蒜就干瘪坏掉,营养物质大量流失。怎样做可以长时间较好的保存大蒜呢? 首先要注意避光,其次是避免水分蒸发,再次要保持低温。一般情况下,普通家庭可以用深色塑料袋把挑拣好的大蒜包裹严实,放入冷藏室保存即可。
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