吃肥猪肉为什么会肚子痛?

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桐歌来了
高能答主

2021-10-07 · 致力于成为全知道最会答题的人
知道大有可为答主
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猪肉尤其是肥肉含有较多的胆固醇和油脂等,食用后可以使得各种消化酶分泌增加,同时胆汁分泌也会增加。如果你的身体对这些物质反应明显的话,会导致胃肠蠕动增加,甚至发生痉挛,从而导致腹泻,肚子痛等,建议您少吃油腻食物,同时检查一下肝功,排除相关的病变。
应当如何健康食用肥猪肉
  日常生活中,肥肉吃太多会引起各种疾病,例如高血压等,这也成为了老人饮食的禁忌,许多老年朋友连一口肥肉都不敢吃,其实,这是一种误解,只要肥肉吃的合理得当,老年人完全可以食用一些肥肉的。
  我们说的肥肉主要指的是猪肥肉,比如五花肉(猪腹部)、肘子肉(猪后腿)上的一些部分。从营养上来说,适当地吃这些肥肉不仅对身体无害,而且还有益于人体的健康。特别是老年人常吃炖得熟透了的肥肉(炖两小时左右),还可以降血脂、降血压、降胆固醇,延年益寿并且益智美容。
  日本曾对数十名百岁老人的饮食习惯调查发现,大多数长寿老人除了爱劳动、爱活动、乐观外,几乎90%以上的人都爱吃炖烂的肥猪肉。而且这些老人没有一个得高血压、冠心病、肥胖症和动脉硬化的。
  之后,有关专家通过实验指出,随着肥肉炖的时间的增长,猪肉中的饱和脂肪酸含量大幅度下降,炖了两个小时以上的肥肉可下降46.5%,达到最低点。而单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸随烹饪时间的增长而不断增加,在两小时时,达到最高值。这样,相当于让肥肉中对人体不利的因素(饱和脂肪酸和胆固醇)转化为对人体有力的因素(单、多不饱和脂肪酸),同时,炖烂的肥肉保留了猪肉原本的营养成分(丰富的维他命B1、蛋白质和必需的脂肪酸),而且胶质部分更容易被人体消化吸收。因此特别适合老年人食用。
  居民在市场上买猪肉时,要挑颜色明亮且呈鲜红色的,摸起来感觉肉质紧密,表面微干或略显湿润且不粘手的,按一下后的凹印可迅速恢复的,闻起来没有腥臭味的猪肉。
  在家中给老年人做这类稍肥的猪肉时,最好使用密封的高压锅,炖起来可以更熟、更烂。在做法上,可以把肥猪肉做成各种菜式,比如汆白肉、酸菜白肉、炖五花肉、红烧肉、蒜泥白肉等。
一零哑剧

2021-10-07 · TA获得超过2.6万个赞
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一般这种情况都是由于食物刺激引起的,肠胃炎的一些表现,才会造成这样的疼痛症状,这种情况有可能是因为饮食有关系,当然也不排除其他因素引起。
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晴天便好0K

2021-10-07 · TA获得超过12万个赞
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猪的肥肉你就会肚子痛,可能你很少吃猪肥肉,吃了肥肉肠胃就不舒服,就很容易引起拉肚子。以后就不要吃肥肉,要吃猪瘦肉,肥肉可以炸成油炒菜。
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维修那点事1

2021-10-07 · 主答情感和电气自动化
维修那点事1
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首先你应该想一下是否吃到,变质的肉,或者是自身有一些肠胃炎症,引起的肚子痛
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速达软件9
2021-10-07 · TA获得超过5985个赞
知道大有可为答主
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肥猪肉的话,由于猪肉的油脂过多,如果吃的太多的话,可能你肚子消化不了,就会引起腹部难受。肚子疼。如果你胆囊胆汁分泌有问题的话,也会吃过多的肥猪肉,导致这样的问题的。
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