Question

婴儿可以吃鳕鱼吗

Answer 1

鳕鱼这种鱼类在很多家庭中都很常见，但是鱼是常见的食物过敏因素之一，因此很多家长都不愿意让宝宝食用鳕鱼这类鱼，担心宝宝身体出现问题。不过，偶而食用鳕鱼对于不过敏的宝宝来说也是不错的。那么，宝宝多大可以吃鳕鱼？

家长想要宝宝食用鳕鱼，最好等宝宝满一周岁后再食用，此时的宝宝免疫系统和消化系统发育较好，能够接受鱼肉。但若是宝宝家庭有过敏史，而且过敏源是花粉、哮喘、食物等，可以等宝宝三岁后食用鳕鱼。

鳕鱼肉质鲜美可口，是不少家庭的主要食用鱼类。而且，鳕鱼中含有维生素A和D，就连宝宝所需要的鱼肝油也是从鳕鱼中提取出来。而且，鳕鱼中的蛋白质比一些鱼类高，且脂肪含量低很多，十分适合宝宝食用。另外，鳕鱼刺少，家长不用担心宝宝会被鱼刺噎到而窒息。

家长可以利用鳕鱼做几道不错的膳食，比如鳕鱼炖豆腐。将鳕鱼、豆腐以及一些所需食材洗净切块，在锅中放入豆腐煮一下，再将其取出。然后将鳕鱼放入锅中炒至两面金黄。再将炒锅洗净放油炒花椒并放入调料，再将鳕鱼放入炖煮十分钟后，加入豆腐炖煮至汤汁快干即可出锅。可以用鳕鱼做粥。