冬天吃啥好吃的菜呢

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桃乐丝的小皮鞋
2021-05-17 · TA获得超过1万个赞
知道大有可为答主
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您好
冬天吃小白菜、芹菜、西红柿、胡萝卜、莲藕和菠菜都是不错的。冬天的天气比较干燥,也比较严寒,所以在冬天可以多吃一些白菜、芹菜或者胡萝卜,这些蔬菜里面的维生素都比较多,对身体是有很好的帮助。

小白菜

中医认为小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

芹菜

芹菜性凉,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,可兴奋中暑神经,促进胃液分泌,增进食欲,还有祛痰之效。冬季是高血压发作最频繁的季节,而中医临床表明,芹菜是治疗高血压和因高血压引起的一些疾病的有效药物,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化等诸多疾病都有一定的辅助功效。

西红柿

西红柿中含有番茄红素,能够清理血液,促进人体新陈代谢,具有放松神经、缓解压力的作用,非常适合冬天食用。而且西红柿是防癌抗癌的首选,其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸,可以增加胃液酸度,帮助消化,调整肠胃功能。
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