14岁可以学厨师嘛?
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14岁还太小,应该好好读书。做厨师首先要求是身体好,后厨工作既是技术活,更加是体力活。饭点一到,厨师马上开始工作,而且是全程站着,双手不停翻锅,下调味品,出锅等,一直忙到最后一个菜。
而且时间不固定,饭店生意好的时候,从中午一直忙到下午,途中是没有休息时间的,连喝水机会也少。所以,没有健康的身体,根本不能当厨师。另一个是厨房里面的温度,特别是站在灶边,可以达到六七十度,冬天还好点,夏天就挥汗如雨了。
厨师的工作性质,越是年节越忙。现在大家生活水平提高了,一般聚会都是到饭店吃,例如年夜饭,要应付三波高峰,每两小时一波。第一批客人还未离席,第二批客人已经到达。后厨全体员工,要忙到全部上完菜,才能吃饭。所以厨师是没有机会和家人吃团圆饭的,回家后已经是半夜,明天又要继续上班。
最后说说收入。初入行的厨师工资都不高,要达到过万月薪,要经过几年的拼搏,一步一个脚印才行。除了努力提高自己的厨艺,即学好本菜系的同时还要创新,还要旁通其他菜系,同时学习管理,成本核算等。
而且时间不固定,饭店生意好的时候,从中午一直忙到下午,途中是没有休息时间的,连喝水机会也少。所以,没有健康的身体,根本不能当厨师。另一个是厨房里面的温度,特别是站在灶边,可以达到六七十度,冬天还好点,夏天就挥汗如雨了。
厨师的工作性质,越是年节越忙。现在大家生活水平提高了,一般聚会都是到饭店吃,例如年夜饭,要应付三波高峰,每两小时一波。第一批客人还未离席,第二批客人已经到达。后厨全体员工,要忙到全部上完菜,才能吃饭。所以厨师是没有机会和家人吃团圆饭的,回家后已经是半夜,明天又要继续上班。
最后说说收入。初入行的厨师工资都不高,要达到过万月薪,要经过几年的拼搏,一步一个脚印才行。除了努力提高自己的厨艺,即学好本菜系的同时还要创新,还要旁通其他菜系,同时学习管理,成本核算等。
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14岁的年龄应该是初中都没有毕业,这个阶段是不可以学厨师的,只有至少完成九年级义务教育阶段的学习,获得初中毕业证才可以学习厨师
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14岁的人是没有民事行为能力,应该算是未成年人,这个时候去学习厨师,这个技能是可以的,但是是不允许在饭店里工作,不然就是涉嫌使用童工
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学厨师没有任何年龄限制,14岁这个年龄可以学厨师。
13至18岁这一年龄段的人群中大部分是初高中毕业的年轻人,体力好精力足,又掌握一定的文化知识,学什么都快。
不同的人学习厨师有不同的目的与要求,而且学厨师对于任何人来说都没有太大难度。
只要想学厨师,任何时候都是最佳年龄,当然, 越是年轻的时候学 ,进入厨师行业就越早,对个人来说也就越有利 。
13至18岁这一年龄段的人群中大部分是初高中毕业的年轻人,体力好精力足,又掌握一定的文化知识,学什么都快。
不同的人学习厨师有不同的目的与要求,而且学厨师对于任何人来说都没有太大难度。
只要想学厨师,任何时候都是最佳年龄,当然, 越是年轻的时候学 ,进入厨师行业就越早,对个人来说也就越有利 。
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零基础也不用担心。
学厨师学多久,还是要看自己的实际情况及自身的需求来选择。
针对想要创业的人群可以选择短期创业专业学习。
年纪偏小,想学个技术,毕业出来想好找工作的可以考虑长训专业。
学厨师(中餐、西点)与其它行业相比有着明显的优势:
一、学厨师永远不会被社会淘汰,人是铁,饭是钢,民以食为天。
二、学厨师工作范围广阔,哪里都有厨师,哪里都要厨师。
三、学厨师发展空间巨大:菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶。
四、厨师愈老愈值钱:不像许多行业只能吃青春饭,青春一过生活无着落
学厨师学多久,还是要看自己的实际情况及自身的需求来选择。
针对想要创业的人群可以选择短期创业专业学习。
年纪偏小,想学个技术,毕业出来想好找工作的可以考虑长训专业。
学厨师(中餐、西点)与其它行业相比有着明显的优势:
一、学厨师永远不会被社会淘汰,人是铁,饭是钢,民以食为天。
二、学厨师工作范围广阔,哪里都有厨师,哪里都要厨师。
三、学厨师发展空间巨大:菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶。
四、厨师愈老愈值钱:不像许多行业只能吃青春饭,青春一过生活无着落
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