米饭怎么做好吃?
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想要煮出好吃的米饭,就要提前将大米放入清水中浸泡一小时,然后在煮米饭时往水中加入食盐或者是花生油增香。若我们的觉得只有米饭不好吃的话,就可以在米饭凉了之后把它和鸡蛋、火腿、肉丝等物一起放入锅中翻炒。
怎么做米饭好吃
米饭是南方地区非常常见的一种主食,我们平时在煮米饭的时候一般都只是将它淘洗干净便放入电饭锅加热,但是这样煮出来的米饭的味道都非常普通,并不算很好吃。
想要煮出美味的米饭的话,就可以在煮饭之前把大米放入清水中浸泡一小时左右,然后在煮米饭时往清水中加入适量的食盐或者是花生油,这样可以增加米饭的香味。
若是我们觉得只有米饭并不好吃的话,也可以在米饭凉了之后再把它和鸡蛋、火腿、肉丝等物一起放入锅中翻炒,然后再用食盐、鸡精进行调味,最后在米饭上撒一点葱花即可。
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2021-06-30 · 厨师培训、西点蛋糕培训、小吃培训等
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一个是米,一个是锅。
选米的时候,要用手去摸,如果你的手粘的粉沫比较多,说明这米是新的,没有特殊加工。
选用煤气类的高压锅,这种锅压力大,要小火煮,煮出来的饭又香又黏,否则饭被烧糊了
选米的时候,要用手去摸,如果你的手粘的粉沫比较多,说明这米是新的,没有特殊加工。
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想要煮出好吃的米饭,就要提前将大米放入清水中浸泡一小时,然后在煮米饭时往水中加入食盐或者是花生油增香。若我们的觉得只有米饭不好吃的话,就可以在米饭凉了之后把它和鸡蛋、火腿、肉丝等物一起放入锅中翻炒。
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最好方法还是老式捞饭比较好吃的,但是现在老多人不会做了。也只能用电饭锅或者盆蒸出来也比较好的。捞出来的饭比较肉透,营养价值很高,米汤也可以炖菜,原汁原味。营养丰富,美味可口。也是我国传统的做法。
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可以单纯蒸白米饭,米和水1:1左右的比例最合适。也可以做香菇米饭,肉松米饭,蛋炒饭等都不错。
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