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小鸡炖蘑菇，用的是花菇或者是香菇，不是蘑菇
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小鸡炖蘑菇一般的蘑菇都可以使用。最好的是榛蘑。
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看个人的口味选择吧个人喜欢每个人的选择不同，我做小鸡炖蘑菇的话，一般都是用冬菇或者是香菇，然后把它泡发。再把它放到小鸡里面炖就可以了。
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你好！小鸡炖蘑菇，我觉得用红膜最好，红蘑炖小鸡最好
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