红烧鸡翅最正宗的做法

 我来答
EHCOYE
高能答主

2022-05-18 · 答题姿势总跟别人不同
知道顶级答主
回答量:10.3万
采纳率:98%
帮助的人:1.5亿
展开全部
鸡翅是大家都喜欢的肉类之一,鸡翅的蛋白质含量丰富但脂肪含量相对较低,所以鸡翅就成了我家的常客,不,仅仅是这样 还有一个原因就是鸡翅的做法真的是非常多,常见的红烧、香煎、可乐、香辣、盐焗、炸鸡翅等等,就炸鸡翅都有好多版本,香辣炸鸡翅、但是炸鸡翅的热量太高,所以一般就偶尔吃一次,最常做的还是红烧鸡翅,做法简单快速,热量没那么高 。

今天来简单教大家大家红烧鸡翅 。
原料:鸡翅中500g,葱,姜,八角1个,桂皮1小块,油2汤匙,老抽小1汤匙,生抽4汤匙,冰糖2小块。
做法:
1、鸡翅洗净过水焯几分钟,洗净控干水份。
2、锅里热油,倒入鸡翅迅速掂锅翻炒均匀,煎一小会,加入葱姜翻炒均匀,倒入老抽和生抽均匀上色。
3、倒入开水没过鸡翅,加八角、桂皮,大火烧开,转中火至汤汁浓稠时加入冰糖,翻炒至冰糖融化,炖煮大约15-20分钟即可。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅... 点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
人生工作室

2021-01-05 · 我是我命运的主宰 我是我灵魂的统帅
个人认证用户
人生工作室
采纳数:77 获赞数:134

向TA提问 私信TA
展开全部
把鸡翅过热水打超之后,锅内放油加少许糖炒至棕色冒泡,再放入鸡翅翻炒之后放调料加入水炖熟即可。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
ok未来可期ok
2021-01-05 · TA获得超过5224个赞
知道小有建树答主
回答量:1.3万
采纳率:92%
帮助的人:663万
展开全部

红烧鸡翅这样做超好吃

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
帐号已注销
2021-01-05 · TA获得超过984个赞
知道小有建树答主
回答量:2.3万
采纳率:90%
帮助的人:485万
展开全部
红烧鸡翅的正宗做法,按照视频的要求或者是相关不走心做。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
秦小厨美食
2021-01-05 · TA获得超过9783个赞
知道答主
回答量:1.1万
采纳率:50%
帮助的人:559万
展开全部

李晨同款红烧鸡翅,看了就能学会!

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(4)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式