小麦粒怎么吃

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轻舟带你游世界
高粉答主

2021-02-22 · 轻舟已过万重山 前路漫漫亦灿灿
轻舟带你游世界
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小麦粒吃法:
材料

小麦粒200克,猪五花肉200克,尖椒、葱花、香菜末、花生油、料酒、生抽、甜面酱、味精、胡椒粉、香油、高汤各适量
步骤
1、将麦粒用水洗净,入锅蒸熟;五花肉、尖椒切粒。2、锅内注油烧热,下五花肉、葱花、料酒、甜面酱、生抽、高汤、麦粒,煮至肉熟。3、出锅时撒香菜末、香油即可。
EHCOYE
高能答主

2021-02-21 · 答题姿势总跟别人不同
知道顶级答主
回答量:10.3万
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苏北吃法。快手简单美味。
用料
水 适量
整粒小麦 半斤
整粒小麦最好的吃法之一:机小麦稀饭的做法
先把小麦粒洗净,清水浸泡8小时。
小麦浸泡好之后,倒掉泡小麦的水。再加适量的水和小麦粒一起放入料理机打成小麦浆。打粗一些,留有少量小麦颗粒,这样口感比较好。水的量就是水面高于小麦一个半指节。
烧开一锅水,把小麦浆倒入锅里,一边倒一边搅拌均匀,大火烧开之后小火熬煮十分钟。完成!
小贴士
这款稀饭加入花生、黄豆、大米之后就叫机稀饭,更加美味。大家一定要试试哟。
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