樱桃和车厘子是同一种水果吗?
众所周知,樱桃和车厘子并不是同一种水果,而且樱桃和车厘子无论是在产地还是外观,又或者是口感上面都不一样。樱桃指的是中国樱桃,主要的产地在山东,江苏,河南,四川等地方,而车厘子主要产自国外,例如美国,智利地等国家。樱桃在成熟之后外表鲜红,颜色特别的鲜艳,而且果皮也比较脆,口感偏酸甜,但是车厘子的外表会比较深,肉质也比较厚,口感相对而言会甜一些。
车厘子跟樱桃的差异从植物学上分类而言,车厘子来自于音译,本质上也是樱桃的一种。虽然两者同宗同源,但是也隔着一片太平洋,而且在长期地域隔绝之下,也算是不同种的兄弟,无论是果皮的颜色还是果实的大小,又或者是口感到营养的成分,都有着很大的差异。而且樱桃也被大家称作是小樱桃,是土生土长的中国品种。
皮薄汁多皮薄汁多也是一种风味,但是樱桃最为狗血的地方就是不易保存,常温放置24小时大概就会烂掉。同时由于樱桃过于娇嫩,所以运输不是特别的方便,基本上樱桃只能够在产区才能够吃到。而车厘子被大家称作是大樱桃,也是樱桃的洋兄弟。个头大同时多汁而且饱满,深色的果皮下果肉非常的鲜,脆甜而不酸。
车厘子价格高并且果肉坚硬,在运输的过程中也非常的方便,漂洋过海的过程中可以加一些现代的技术,这样能够保持新鲜。对于车厘子和樱桃偶尔会分不开,因为它们两个除掉一些特定的差异,真的没有太大的区别。同时在很多地方车厘子的价格要稍微贵一些,这大概就是因为漂洋过海的原因,所以车厘子的价格会高一些。