如何把全熟的牛排做的很嫩?

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善灵凡08

2021-09-04 · TA获得超过2685个赞
知道大有可为答主
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把全熟的牛排做的很嫩,这种说法完全是错误的,因为牛排从三分熟到全熟。本身就是程度越高,那么。肉质就越老。要想嫩的话就必须吃生牛肉或者是三分熟的牛肉。所以你这个命题是错误的,自相矛盾的。
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杜鹃花拉莫内
高粉答主

2021-09-04 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
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我觉得这就是需要提前腌制的过程了,在煎牛排的时候就是必须裹上一层。嫩肉粉腌制一下,然后才可以做出这种感觉来。而且最主要的如果要全熟的话,需要大火快煎不能慢慢的来。
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甜桃没有腰tU

2021-09-04 · TA获得超过1939个赞
知道小有建树答主
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如何把全熟的牛排做得很嫩呢,要想把牛排做得很冷,首先我们就要控制自己的火候,再控制火锅的时候,同时要在牛排上面抹上一些牛油,再加上一些蔬菜,这样可以慢慢的让牛排变得有清爽嫩爽口,同时要用中火到小火慢慢的反复的去烤,我们做牛排时一定要把牛排切薄一点,这样会好得更快又显得嫩。
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飞的梦625
2021-09-04 · TA获得超过2925个赞
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把全熟的牛排做的很嫩,这种说法完全是错误的,因为牛排从三分熟到全熟。本身就是程度越高,那么。肉质就越老。要想嫩的话就必须吃生牛肉或者是三分熟的牛肉。所以你这个命题是错误的,自相矛盾的。
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步步高升w02

2021-09-04 · TA获得超过871个赞
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你好朋友,要想把全熟的牛排做得很累,必须掌握好他的货号。把全熟的牛排做的很嫩,这种说法完全是错误的,因为牛排从三分熟到全熟。本身就是程度越高,那么。肉质就越老。要想嫩的话就必须吃生牛肉或者是三分熟的牛肉。所以你这个命题是错误的,自相矛盾的。
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