每天消耗700千卡相当于减少0.09公斤脂肪。
换算标准:1千克的脂肪完全氧化释放9000千卡的热量。营养学通常计算7700千卡消耗一公斤脂肪。一公斤脂肪=7700千卡。700/7700≈0.09公斤。
简介
千卡(qiān kǎ)也叫做大卡。热量单位,等于1000 cal(卡),亦即1 kg水温度升高1℃所需的热量(符号kcal)。卡是卡路里的简称,由英文Calorie音译而来(缩写为cal),其定义为将1 g水在1大气压下提升1℃所需要的热量。
卡路里(calorie)是能量单位,如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳(Joule)。