Question

什么东西吃起来有甜有苦？

Answer 1

【苦瓜酿香蕉】这道菜就是吃起来会有甜有苦，下面分享给你。
食材：苦瓜、香蕉、枸杞、蜂蜜。

做法：
第一步：准备两根新鲜的苦瓜，从中间切开，用手将苦瓜瓤取出来，（可以用勺子柄在苦瓜瓤周围转一圈，很容易就取出）苦瓜瓤可以留着给老人泡水喝，效果还是不错的，但是由于苦味较大，大部分人都扔掉了。
第二步：拿一小把枸杞放到碗中，用清水浸泡五分钟。（这样做是为了清洗掉枸杞表面的杂质和起到软化枸杞的作用。）
第三步：锅中加水烧开后加入少量的食盐和食用油，这样能保证焯过水的苦瓜不变色，把去完瓤的苦瓜放进去煮一分钟左右捞出，接着放到冰水里浸泡，使其达到快速降温的效果。
第四步：取一根香蕉扒开皮，把焯过水的苦瓜套在香蕉上，用刀把套住香蕉的苦瓜切成半公分长的薄片。
第五步：把切好的苦瓜片放在盘中摆放整齐，把浸泡好的枸杞放在苦瓜片上，最后再淋上点蜂蜜，这道既能当菜又能当零食的苦瓜酿香蕉就做好了。

总结下做这道苦瓜酿香蕉的注意事项：

苦瓜酿香蕉
1、做苦瓜酿香蕉时，苦瓜最好是选择比较新鲜的那种，这种的最后吃起来才会清脆爽口，脆感会比较明显。
2、苦瓜焯水时尽量控制好时间，最好是水煮沸以后把苦瓜放进去煮一分钟左右接着捞出来，煮的时间长了会让苦瓜吃起来没了脆感，如果是老人吃的话就要多煮几分钟了。
3、焯好水的苦瓜捞出来以后要尽快的放到冰块水中去，这样达到了一个可以给苦瓜快速降温的效果，以免苦瓜的热度不散发，将苦瓜的脆感都给消耗掉。

Answer 2

莲子吃起来有甜又有苦。
新鲜的莲子肉口感清甜清脆，莲子心口感略苦，是下火滋补的佳品。

Answer 3

南方的油甘果，吃的时候有苦有甜。人们爱吃油甘果一是因为喜欢这种先苦后甜的口感，二是油甘果的营养价值非常高，它含有丰富的维生素C，维c的含量可比我们普通印象中的苹果猕猴桃之类的水果多多了，是猕猴桃的五倍多，

Answer 4

有。巧克力本来就是有点苦甜。如果是一点点苦,这是巧克力自身的味道,如果是苦的吃不下去,就说明巧克力不可以吃了。巧克力因在制造过成添加了不同的成分,而造就了许多不同的变化。

Answer 5

苦瓜，这种食物吃起来有时候苦有时候还是甜的。