Question

笨菠菜和菠菜的区别

Answer 1

平常的菠菜叶柄长,叶片小,粗纤维较多。而笨菠菜，叶片很大，叶柄短，叶片肥厚，低低的趴在地上，口感嫩。

笨菠菜还有一个学名叫‘趴地菠菜’，它的根儿像鹰爪一样，深深的扎进泥土里面了，要用铲子慢慢的挖。笨菠菜不像我们常吃的菠菜。普通菠菜直立生长。

相关信息：

菠菜，又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。

菠菜的源头可以追溯到2000年前亚洲西部的波斯（今伊朗） ，并经北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国。《唐会要》上明确记载：菠菜种子是唐太宗时从尼泊尔作为贡品传入中国的。

菠菜原产于亚洲西部的伊朗，有2000年以上的栽培历史。印度及尼泊尔东北部有两个菠菜二倍体近缘种，为渡菜原始型。