为什么中国人这么爱喝热水呢？
中国人爱喝热水并没有一个科学的依据来解释。我认为第一是因为热水经过高温煮沸，可以杀灭里面的很多有害细菌，喝热水能够更卫生健康，第二是因为这是一个习惯，因为中国是一个有传统历史的国家，慢慢的将这种传统变成了一个日常的习惯。
高温煮沸可以杀灭有害细菌
多喝热水是因为这是一种关怀，因为自来水经过高温煮沸之后可以杀灭里面的有害细菌，这样对我们的身体也是有保护作用的，在古代的时候医疗条件以及科技技术都不发达，很多人都不知道怎么样可以将自来水中的有害物质进行过滤与杀灭，所以都认为经过高温消毒可以将自来水变得更加卫生和健康，所以慢慢流传下来，大家将自来水经过高温煮沸就可以杀灭里面的有害细菌，这样我们喝起来也能够更卫生，更健康。
将一个传统变成了日常的习惯
中国是一个很看重传统文化的国家，多喝热水从古代就流传下来了，经过煮沸可以泡茶也可以直接饮用，慢慢的也就流传下来，成为了一种日常的习惯，很多家长都会叮嘱我们多喝热水对身体好，喝热水成了一个万能药，肚子疼的时候多喝热水，感冒了多喝热水，这也是一种日常的关怀，这也是因为大家知道煮沸的水可以更卫生。慢慢演变成了一种日常的关怀。
现在的社会中流传的一个多喝热水的万能梗，大家认为多喝热水是一个万能药，是我们日常的关怀，生病的时候多喝热水，朋友之间相处的叮嘱也是多喝热水，也许这就是将高温煮沸的水能够杀灭有害细菌寄托在了“多喝热水”这4个字上面，不需要过多的解释，只需要一杯简单的热水就可以表达我们的关怀。
因为热水是最便宜、最实用的减少各种传染性疾病的办法。
其实全民喝热水这件事普及也没多少年，大概也就是新中国成立之后的事情吧。在之前，喝热水还是一件比较奢侈的事情，只有那些有钱人家才可以实现。
过去人们也没有暖水瓶这种长期保温的东西，想喝热水只能现烧。水凉得很快，想长期保持一定的温度就需要不断地烧柴火。旧社会的穷人哪里有能力每天消耗那么多木材，那是富贵人家才有的专利，所以那时富人才喝得上热水，穷人只能喝凉水。
我们现代人之所以能够都喝得起热水，有两个原因：一是社会经济的发展，大家都有钱了；二是科技的进步，有更多的办法让热水保温。
欧洲的暖水瓶用来装冰块，而我们中国的暖水瓶用来装热水。虽然装的东西不同，但本质上目的都是一样的，就是为了保温。不过一个是想保持低温，一个是想保持高温。
