Question

干大枣有没有保质期，怎样保存不容易变坏？





Answer 1

干红枣当然也是有保质期的，如果是散装的干红枣，那么放在一年通风的地方，且温度控制在10度以内的话，那么保质期大概是10个月左右。如果是密封的红枣，那通常保质期是在12个月左右。正常情况下，密封好的如果红枣已经开封了，那么建议大家在一个月之内吃完。

干大枣的保存方法

01、柜子保存

其实现在家家户户都有很多的柜子，平时我们也可以利用这些柜子来归纳一些物品，如果家里的红枣是密封包装好的，那么可以直接放到柜子当中，一般情况下至少可以保存两个月左右的时间，如果能够控制好柜子里面的湿度和温度的话，那么甚至能够保存一年左右的时间。

02、地窖保存

如果家里有地窖的话，那么也可以直接放到地窖当中保存，若是把刚大枣直接放入地窖，那至少也能够保存6个月的时间，不过在保存的时候也是要做好密封工作的。

03、泡沫箱保存

如果家里没有柜子也没有地窖，那也可以使用泡沫箱来进行保存，我们可以把密封好的干红枣全部放入箱子当中，这样才能够隔绝空气的接触。用这种方法保存红枣的话，那么一般保存的时间能够达到三个月左右。

04、冰箱保存

家里如果买了很多散装的大红枣，那么可以先把大红枣放到太阳底下暴晒一段时间，要保证里面的水分完全被晒干，然后把大枣放入玻璃瓶当中，做好密封工作。接着把玻璃瓶放入冰箱的冷冻层，按照这样子的方法，至少可以保存一年以上的时间。

05、仓库保存

如果家里的大红枣比较的多，那么可以直接放到仓库当中去保存，可以提前用麻袋把红枣装好，并且要在里面加入一些干燥剂，这样可以延长保存的时间。

Answer 2

干大枣一般也是有保质期的，保质期在一年到两年；应该将装干大枣的袋子密封起来，放在干燥的地方进行保存，这样不容易变坏。

Answer 3

看一下是袋装的红枣是散装的红枣，袋装的红枣密封性很强，每次使用红枣没把袋子密封起来，放在干燥的地方保存，12个月到24个月没有问题呀。散装的红枣把它拿到太阳底下晒两天到三天，用食盐把红枣炒熟放在罐子中。

Answer 4

有保质期，一边一般放入干燥剂，最好是放在冰箱里边，特别是在夏天的时候，里面容易产生小虫子。