Question

绿豆冰棍的制作方法

Answer 1

　 　导语： 很多70、80后的记忆里，都离不开那么一支普通的绿豆棒冰，骄阳似火的夏天，中午的时候，外面一声声木块拍着冰棒箱子的敲击声，伴随着叫卖声，那是回忆的场景，下面来看看绿豆冰棍的制作方法。

　　食材主料

　　绿豆100g

　　辅料

　　糖适量 炼乳适量

　　步骤

　　1.绿豆挑拣干净

　　2.洗净用清水浸泡一小时左右

　　3.倒入锅中，加适量水

　　4.按煮饭键煮至绿豆开花

　　5.依个人口味加入适量白糖，煮至糖化后关火

　　6.连豆带汤盛入碗中，加适量炼乳

　　7.装入冰棒模具中，装满

　　8.将冰棒棍装好扣紧

　　9.放入 冰箱 冷冻室

　　10.待完全冻硬后取出，室温放置3-4分钟即可从模具中取出