Question

破壁机如何去除豆浆的豆腥味

Answer 1

很多朋友只知道打豆浆用豆浆机，其实现在市面上新出来的破壁机也是能打豆浆的，破壁机是集合多种料理机功能的小家电，除了打豆浆，还可以榨果汁和做米糊。如果家里有宝宝的话，备一款好用的破壁机是很有必要的。有些朋友在用破壁机打豆浆的时候，发现豆浆有豆腥味。那么破壁机如何去除豆浆的豆腥味？下面给大家详细解答这个问题。

破壁机打豆浆要想去除豆腥味，有两种方法：

1、打豆浆的时候加入适量的花生和芝麻，注意加入的量不能超过黄豆的量，还有加入少量的冰糖，这样一起搅打就不会有豆腥味。

2、在打豆浆之前，先把黄豆泡发好，并且煮熟或者隔水蒸熟，再捞出来，放入破壁机，加入适量的水打，这样也能去除黄豆的腥味。

用破壁机打豆浆的时候，还需要注意这些：

1、选择好的黄豆，打之前要先用冷水泡发一夜，这样豆浆的口感会比较好。

2、打豆浆的时候不要太短，时间长一些，豆浆会越来越细腻，如果想豆浆口感更好，也可以加一些坚果仁。

3、如果破壁机没有加热功能，在打完豆浆后，一定要把豆浆加热煮沸后才可以喝。