清热解火的蔬菜有哪些呢？
1、莴笋。
窝笋包括了叶片和茎部2个一部分，是归属于一种寒性的绿色植物。它涵盖了茎部和叶片2个一部分，有着极其丰富的营养成分，食用起来味道也是十分清新的，但食后会稍显苦涩味。它具备较好的清热解毒、去火的的作用。它的食用方法关键有二种，一种是立即削皮拌凉菜直接生吃，另一种是将其切割成条形烧菜吃。
2、莴笋。
莴笋的类别有三种，分别是旱芹、水芹和芹菜。是一种有着食用和药用价值二种功效的绿色植物，在其中旱芹的药用价值实际效果是较好的。它里边含有胡罗卜素、蛋白。钙、铁等身体营养元素。具备清热去火、宁神静脑、止血方法润肺止咳等功效。因此吃什么蔬菜去火更快呢，莴笋的实际效果应该是极好的。
3、四季豆。
四季豆也是一种食药同源双用的绿色植物，它的根、茎、叶是用以制药业的关键一部分。它的叶片可以制成医疗的麻醉药，种籽也可以制成消肿药，也可以用于制成刺激剂。可是非常容易导致身体的肠胃不和严重便秘等病症。每日坚持不懈食用四季豆，可以合理的对容易上火具有一定的治疗效果。
4、连藕。
连藕是一种喜暖、不抗阴的绿色植物，它的口味极为的脆响香甜，可以用于生吃也可以用于做一些菜肴，而且它的功效与作用是非常高的，它的根、茎、叶、果这些是可以当药滋补养生的良品。将连藕制成粉末状，也就是莲藕粉，将其冲调食用可以具有清热解毒治腹泻、健脾开胃健胃消食的功效。针对老人和小孩而言是极佳的流食滋补品。
5、大白菜。
大白菜关键为东北、华北地域的关键蔬菜水果之一。它也具备清热解毒、去火、安神、祛毒等作用，而且可以填补人体务必的维他命。通常白菜的吃法主要是制成菜肴，既可以炒食也可以用于煲汤食用，针对一些肺火、容易上火、干咳的病人拥有优良的治疗效果。
6、紫菜。
紫菜是一种味道较咸的具备可食用性的藻类，是一种具备很高的营养成分的蔬菜水果。它包含的热动能极低、蛋白的成分也适度。它还有着一定的功效与作用，食用紫菜有利于对身体内存款的发热量开展消除，它的作法关键有三种，有蒸汤、炒海和拌凉菜这些。
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