咖啡加奶叫什么呢?
咖啡加牛奶1：1的比例调配出来的咖啡叫“法国牛奶咖啡”。咖啡加牛奶1：2的比例调配出来的咖啡叫“卡布奇诺”。咖啡加牛奶1：3的比例调配出来的咖啡叫“拿铁咖啡”。
牛奶是传统的咖啡伴侣，可以给咖啡增加甜度和质感，但又不会喧宾夺主，抢了咖啡的风头，而且牛奶比较便宜，容易买到，大多数人都非常熟悉，也都能接受它的风味特征。但是当牛奶与咖啡一起饮用时，咖啡的成分会吸附牛奶里的矿物质和钙，造成营养物质的浪费。
喝咖啡的注意事项：
喝咖啡要注意警惕热量超标。咖啡本身热量不高，但如果为调味而加入很多的糖、奶精，一杯咖啡的热量可能会增加数十倍。长期饮用，不仅仅是长胖的问题了，可能还会增加心血管病的风险。
喝咖啡要注意紧张时不要喝。如果在紧张时喝咖啡，往往会更加添乱。咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力，但在紧张时喝咖啡就会让人产生焦虑感，反而起到负面作用。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
喝咖啡要注意选好时间喝。喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激。不要在晚餐后喝咖啡，防止对睡眠造成影响。
拿铁。
最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的，据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感，于是尝试在咖啡中加入牛奶，没想到加入牛奶后的咖啡，喝起来更滑润顺口，在浓郁的咖啡香外，还有一股淡淡的奶香，风味犹胜奶茶。
然而这种牛奶咖啡的喝法，并未在他的故乡荷兰流传开来，反而是在法国大为风行，更成为法国人早餐桌上不可或缺的饮料。
喝咖啡注意事项
1、不要用微波炉加热咖啡，不能空腹喝咖啡，喝咖啡不宜放太多糖，特殊人群应少喝咖啡，不要购买不新鲜的咖啡豆，饮酒时忌喝咖啡，吸烟时忌喝咖啡，缺钙者忌喝咖啡等。
2、一般喝咖啡的最佳时间，是早饭半个小时，或则是一个小时，不能边吃饭边饮用咖啡，对身体不好，也不可以空腹喝咖啡，这样会对肠胃造成刺激。在早餐或午餐后饮用咖啡，可以促进肠胃的蠕动消化，帮助分解吃下去的高热量、高脂肪食物。
