Question

鸡腿饭的做法

Answer 1

　　鸡腿饭，你肯定吃过。你知道怎么做出来的吗?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。

　　

鸡腿饭的做法

　　用料

　　主料 鸡腿1只 胡萝卜20克 土豆20克 大米2杯

　　辅料 姜1坨 料酒1勺 盐1茶匙 糖1茶匙 黑胡椒1茶匙 生抽1勺 玉米淀粉1勺 姜黄粉1勺

　　鸡腿饭的'做法

　　1.胡萝卜切条、土豆切丁、大米2杯洗净沥干，鸡腿切大块加料酒、盐、糖、黑胡椒、生抽、玉米淀粉腌10分钟

　　2.鸡油下锅小火煎化

　　3.放姜，鸡腿肉煎到金黄出锅

　　4.放胡萝卜、土豆炒香后盛出来

　　5.锅里剩的油中，放一大勺姜黄粉炒一炒

　　6.倒入生米翻炒均匀，再倒入炒过的胡萝卜、土豆加盐调味

　　7.把炒好的米倒入电饭锅内胆，加水,把鸡腿肉铺在饭面上,盖锅盖,按下煮饭键

　　8.正常煮饭程序跳键后,闷一会开锅,把鸡腿夹出来,米饭翻一下和匀,装盘即可