夏天给孩子煲什么汤好
导语:夏天天气炎热,小孩子们放学回来多只顾着喝水喝饮料,到了晚饭就没胃口吃不下饭,那夏天给孩子们煲什么汤好呢?下面就和我一起去看看吧!
夏天给孩子煲什么汤好
白萝卜排骨汤
推荐理由:
味道清甜不油腻,有很好的降暑消渴的作用,特别适合厌食的'孩子。
材料:
白萝卜、排骨、食盐、鸡精。
做法:
1、把排骨剁成3厘米大小,白萝卜切小块。
2、用锅先将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜。
3、熟烂后加入适量盐即可。
毛豆丝瓜汤
推荐理由:
丝瓜中维生素B、维生素C含量较高,有利于孩子大脑发育,还有抗过敏的作用。
材料:
丝瓜、毛豆、盐。
做法:
1、丝瓜去皮后切成滚刀块。
2、锅中放少许的油,倒入毛豆炒一会儿。
3、下入丝瓜,加适量的水煮至丝瓜熟了,放盐关火。
鸡脚花生汤
推荐理由:
气味清润,可以帮助孩子提神解疲、强筋健步。
材料:
鸡脚、花生、红枣、姜、葱、料酒、胡椒粉。
做法:
1.、鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放1汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开,捞出洗净。
2、花生红枣洗净,姜切片。
3、所有食材一起放入煲中,煲1小时,放入盐、胡椒粉,继续炖半小时,出锅时可放入香油或者香菜。
冬瓜海带汤
推荐理由:
给孩子补充碘元素,营养价值高,还可以解暑。
材料:
冬瓜、海带、油、盐。
做法:
1、将冬瓜去皮和瓤,切片。
2、海带泡半小时左右,用清水洗净,切成长条形。
3、锅中加入适量的油,烧热后放入海带和冬瓜,进行翻炒。
4、在锅中加入足量的开水,烧8分钟左右,加入食盐,汤就做好了。