Question

菠萝怎么吃

Answer 1

1、买一个专用削菠萝的刀(菜刀和水果刀也可以)。

2、将菠萝表皮和叶子削除掉，(注意:专用刀很锋刃，一定要小心)。


3、然后将菠萝切成小块状(注意:不要切的太大，否则里面的甙类物质很难用盐水去除)。

4、其次将菠萝放在碗里，用盐水浸泡30分钟左右即可享用。

5、菠萝不易多吃，吃多会对身体不好，典型的症状是舌头发麻。

6、挑选菠萝的时候一定要选新鲜的，菠萝需要当天吃完，最好不能留到第二天食用。


7、菠萝不是任何人都能吃的，像皮肤过敏的人最好不要食用，患有溃疡病、肾脏病等人千万千万不能食用!

Answer 2

• 从颜色区分，熟菠萝的叶子是青褐色，鳞甲橙黄的是九分熟，亮黄色、两端带青绿的是八分熟。

  

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• 从味道区分，熟菠萝从外皮就能闻到淡香，切开香气浓郁，还没切开就浓香扑鼻，那就熟过了。

  

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• 吃前要用盐水泡，菠萝中有一种蛋白酶，对于过敏体质的人会刺激出现过敏症状反应，盐水能使其丧失毒性。用盐水泡能时有机酸分解在盐水里，使得味道显得更甜。

  

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• 总结如下。

  

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Answer 3

菠萝是世界四大热带水果之一（其他三种是香蕉、椰子、芒果），颜色金黄，甜酸适口。几乎一年四季都有，不过4、5月属于是菠萝成熟期，这时候最好吃。除了直接食用，还可以入菜。菠萝咕咾肉就是外国人最熟悉的中国菜之一，红、黄、绿三种颜色，看起来很诱人。