Question

一种叫蒲公英的野菜

Answer 1

小学课本上就见过蒲公英的名字，只是一直不曾确认它长得是什么样子。今天在上看见了，原来这种野菜在全国各地都有，不分地域界限的。

看照片中的这个样子应该就是我们老家称为“ 地心菜 ”的一种野菜。近些年的冬春，人们喜欢在地里寻找它的身影，回来洗干净后用它涮火锅吃，入嘴之初有点苦，但吃过几口以后，慢慢也就不觉其苦了。

这种野菜开花的样子， 我好像没见过。曾经见过蒲公英的照片，开着一种绒毛状的花朵，这种小黄花是不是与绒毛状是并存的呢。

这张照片说明开花的蒲公英已经老了，听说有人把它挖回，洗净晒干后泡水饮用，说是对治疗高血压有一定效果。