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你好 亲 我觉得爱吃绿豆糕是很甜的
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我从小爱吃到大 那种路过就好想吃
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绿豆糕味美,营养丰富,可以滋补身体。还具有清热解毒的功效,能有效的对抗暑气,很适合夏天食用,是消暑的食品,可以有效的帮助人体预防中暑的发生。
绿豆糕中还含有丰富的维生素和矿物质,可以滋养人体的皮肤,具有很好的美容作用。绿豆糕含有天然的酚类物质,黄酮成分,维生素E等,可以帮助人体预防血管老化,净化血液,清除人体内的胆固醇,对高血压,高血脂以及中风有一定的预防功效。
绿豆性寒,味甘,具有清热解毒的功效,对于口干舌燥、上火便秘等人群具有很好的下火作用,但不建议脾胃虚寒等人群食用。
常见的清热解毒食物:赤小豆、蚕豆、丝瓜、苦瓜、竹笋等。
降血脂
绿豆中含有一种植物甾醇,其结构与胆固醇相似,而在食用绿豆后,甾醇与酯化酶结合,使胆固醇无法被胃肠道吸收,从而降低血液中脂肪的含量。
常见的降血脂食物:芹菜、洋葱、马齿苋、蜂蜜等。
抗菌抑菌
绿豆中的鞣质具有一定的抗菌活性,并且其中的黄酮类化合物、甾醇等生物活性物质也有一定的抑菌作用。
常见的抗菌抑菌食物:洋葱、大蒜、蜂蜜、茴香、鱼腥草等。
绿豆糕的适宜人群和禁忌人群
。适宜人群:绿豆糕具有清热解毒、降血脂及抗菌抑菌的作用,因此适宜上火便秘、高血脂、高血压等人群食用。
禁忌人群:绿豆糕性寒,不适宜脾胃虚寒的人群食用,同时,如果在大便塘泄的情况下,也不宜过多食用,否则容易加重症状。
绿豆糕中还含有丰富的维生素和矿物质,可以滋养人体的皮肤,具有很好的美容作用。绿豆糕含有天然的酚类物质,黄酮成分,维生素E等,可以帮助人体预防血管老化,净化血液,清除人体内的胆固醇,对高血压,高血脂以及中风有一定的预防功效。
绿豆性寒,味甘,具有清热解毒的功效,对于口干舌燥、上火便秘等人群具有很好的下火作用,但不建议脾胃虚寒等人群食用。
常见的清热解毒食物:赤小豆、蚕豆、丝瓜、苦瓜、竹笋等。
降血脂
绿豆中含有一种植物甾醇,其结构与胆固醇相似,而在食用绿豆后,甾醇与酯化酶结合,使胆固醇无法被胃肠道吸收,从而降低血液中脂肪的含量。
常见的降血脂食物:芹菜、洋葱、马齿苋、蜂蜜等。
抗菌抑菌
绿豆中的鞣质具有一定的抗菌活性,并且其中的黄酮类化合物、甾醇等生物活性物质也有一定的抑菌作用。
常见的抗菌抑菌食物:洋葱、大蒜、蜂蜜、茴香、鱼腥草等。
绿豆糕的适宜人群和禁忌人群
。适宜人群:绿豆糕具有清热解毒、降血脂及抗菌抑菌的作用,因此适宜上火便秘、高血脂、高血压等人群食用。
禁忌人群:绿豆糕性寒,不适宜脾胃虚寒的人群食用,同时,如果在大便塘泄的情况下,也不宜过多食用,否则容易加重症状。
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不宜喝绿豆汤的人群
1、月经期的女性朋友要注意了
月经期的女性身体处于失血的状态,体质偏寒,所以不宜再喝偏寒的绿豆汤,否则会导致女性气滞血瘀,引起腹痛或加重痛经及经期不适。
2、体质寒凉的人要注意了
因为绿豆性属寒,体质是或偏寒凉的人喝了绿豆汤,很容易引起腹泻等现象,而且又可能会降低消化系统的免疫力,所以体质寒凉的人不宜喝绿豆汤。

3、体质虚弱的人要注意了
绿豆中含较高的蛋白质,需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸,才能被人体吸收。体质偏弱的人群,一般肠胃功能较弱,难以在短时间消化掉绿豆里的蛋白,容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。
4、老人和儿童要注意了
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。

关于绿豆汤的做法上面小王已经给大家具体地介绍了,相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧,夏天每周来个一两次,可以清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效
1、月经期的女性朋友要注意了
月经期的女性身体处于失血的状态,体质偏寒,所以不宜再喝偏寒的绿豆汤,否则会导致女性气滞血瘀,引起腹痛或加重痛经及经期不适。
2、体质寒凉的人要注意了
因为绿豆性属寒,体质是或偏寒凉的人喝了绿豆汤,很容易引起腹泻等现象,而且又可能会降低消化系统的免疫力,所以体质寒凉的人不宜喝绿豆汤。

3、体质虚弱的人要注意了
绿豆中含较高的蛋白质,需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸,才能被人体吸收。体质偏弱的人群,一般肠胃功能较弱,难以在短时间消化掉绿豆里的蛋白,容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。
4、老人和儿童要注意了
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。

关于绿豆汤的做法上面小王已经给大家具体地介绍了,相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧,夏天每周来个一两次,可以清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效
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