Question

烤红薯热量高吗

Answer 1

烤红薯的热量不算高，但是也绝对不属于低热量食品，算是中等热量的。

烤红薯又称为烤地瓜，营养丰富，含有大量的维生素A、胡萝卜素、膳食纤维等，红薯(100克)的热量为90大卡，而烤红薯的水分有所流失，热量也有改变，烤红薯(100克)的可食部分热量是131大卡，属于热量中等的食物。

挑选烤地瓜方法：

1、需要注意地瓜有两种，一种是红心的，一种是白心的，红心的烤着吃更为香甜。

2、需要注意红心地瓜表皮呈土黄色，而白心地瓜表皮发红，挑土黄色皮的烤地瓜。

3、建议用户尽量挑比较圆的地瓜，与同等重量的长形地瓜比。圆形的地瓜，瓜肉比较多，表皮比较少。

4、烤的好的地瓜，表皮无焦黑处，但手捏感觉地瓜很是柔软。

以上内容参考  百度百科-烤红薯

Answer 2

烤红薯热量不高。

每100克烤红薯中只含有100大卡左右的热量，适量地食用烤红薯一般不会引起肥胖，烤红薯除了热量低以外，含有的糖分和脂肪含量也相对较低，不会在体内形成脂肪堆积，减肥期间吃烤红薯可以减少体内热量的摄入，从而对控制体重有一定的好处。

制作方法

在农村里，红薯收获后，人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里，用带火星的碳灰捂盖住红薯，待合适时间就能把它烤软烤熟，把皮剥掉，就可以食用了，届时香甜可口，是一道名副其实的美味。有多种设备、方式烤红薯，皮也很干净，烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的，不宜食用太多。