Question

胆结石不能吃什么？

Answer 1

胆结石的发生率是比较高的，发现胆结石要及时治疗，如果结石大于1.5cm了就建议手术治疗最好，如果结石较小，没有达到手术大小可以用御石蓪茶来抑制结石增长，慢慢溶石消石。以免结石增长后导致胆部不适以致手术治疗。其实胆结石这种病症的出现跟人们的饮食习惯有关系，因此在关注治疗办法的时候还有必要了解胆结石禁忌食物有哪些?
　　胆结石禁忌食物详解
　　第一、胆结石患者不能含胆固醇比较高的食物，比如动物的内脏，心肝脑以及大厂类，此外蛋黄以及巧克力这些食物也要少吃;
　　第二、含有脂肪量比较高的食物也要少吃，比如肥肉、猪油以及油炸类的食物都要少吃，女孩子喜欢吃甜点，含油比较多的甜点类食物也要少吃，因为吃太多的脂肪会导致胆囊收缩，会加重病情，使得疼痛感更加严重。
　　第三、饮食上切忌暴饮暴食饥一顿饱一顿，这样会导致胆汁大量分泌，也就会进一步导致胆囊更为明显的收缩，严重还会导致患者胆囊发炎，使得疼痛感更加强烈，上升为绞痛。
　　第四、严禁吃辛辣刺激类食物，此类调味品也要少吃，比如辣椒、辣椒油以及胡椒粉等等都要少吃，烟酒类也要严禁，这些刺激类的东西会导致胃酸过多，而胆囊在剧烈收缩的时候还会导致胆道周围肌肉痉挛，阻止胆汁排出。
　　认识胆结石禁忌食物也要清楚日常注意事项
　　第一、在平时的生活中一定要注意卫生，在吃水果之前一定要清洗干净，最好可以用开水冲一下;
　　第二、多吃一些含有维生素的食物，比如西红柿以及白菜等等，而香蕉以及苹果也有很好的效果;
　　第三、鸡肉鱼肉以及黑木耳、海带等等对胆结石都有一定作用;
　　第四、山楂、玉米可以促进胆分泌，还可以松弛胆道括约肌，因此对于胆结石患者非常有益。
　　胆结石的出现跟饮食有关系，因此不管是为了疾病恢复，还是从根源上阻止疾病发生，都需要了解胆结石禁忌食物，此外患者还需要增加锻炼，对于提高身体素质有极大帮助。

Answer 2

胆结石的患者一般不建议吃高脂肪、高热量食物，因为高脂肪、高胆固醇饮食是形成胆结石的因素。胆固醇性胆结石主要是胆汁中胆固醇浓度比例过高，导致胆固醇结晶，与部分胆红素掺杂在一起形成，所以胆结石患者应尽量避免高脂、高胆固醇饮食。
胆结石患者要多吃高纤维素，以及维生素丰富、低脂、高蛋白的食物。如果胆结石患者经常发作，不要吃油腻或者油炸、烧烤等难消化的食物，这些食物有可能会刺激胆囊收缩，导致胆囊内的结石摩擦刺激胆囊黏膜，引起胆绞痛发作，甚至结石移位引起堵塞，从而导致梗阻性化脓性胆管炎、胰腺炎等并发症，严重者还会威胁患者生命。

Answer 3

胆结石患者不能吃有毒性的食物，也不能吃能够引起过敏的食物。

1、长期不吃早餐的人得胆结石的几率更高，所以要保证吃好早餐；2、鸡蛋与胆固醇存在一定关系，但与胆结石是长期的关系，一个鸡蛋所含的胆固醇在一天的总摄入量中的占比并不高，所以胆结石患者可以吃鸡蛋；3、患者需要考虑全天的膳食结构，要经常与医生沟通，缓解心理压力，避免出现不良的心理暗示。