Question

过年时的民俗民风

Answer 1

山东菏泽过年习俗：
腊月23谓之小年。灶王爷上天言好事，回宫降吉祥。外出的人回家。家家扫屋子、院子。
腊月26、27蒸馒头、包子、黄面。
腊月28炸鱼、藕合、香椿、油香、丸子。
腊月29炖肉。
除夕上午修供祭祖，正房八仙桌后的墙壁上挂家堂，桌子上摆有熟肉、油炸物、点心、水果等祭品，上面覆盖菠菜叶谓之青头。另外还要置酒上茶。新近老了的人单独祭祀，三年后方上家堂。屋门外设一祭桌供天地三界。都要上香烧纸。贴春联。中午12点之前请老的少的家来。然后点鞭炮，一家人（分家过的兄弟都围老人在一起）吃团圆饭。下午包饺子，晚上点鞭炮吃饺子烧老牛。晚上继续包饺子，守岁（守家堂）。一夜不关大门，门槛放一细木棍或秫秸。把扫麈藏起来。零点放爆竹。
大年初一4点多起床煮水饺，不能拉风箱，因此前一天必须选好柴禾。（当然现在有的用煤气炉，但是农村烧柴禾的仍很多）煮熟饺子都是先上供，然后晚辈给长辈磕头再吃饺子。吃完饭，年轻人拿着一叠烧纸去拜年，按关系近远。五府以内的进门后，先烧纸磕三个头祭祖然后再给长辈磕头，拜完五府内的再拜队里、村里。中午仍吃饺子。下午4点送老的少的（送之前要沏茶满水），回来撤供。晚上仍吃饺子。一般早早休息。
初二开始走亲访友，先姥姥、姑亲娘姨、丈人家。初六后朋友。一般初六饭店开业，同学朋友聚会。
正月十五元宵节，逛灯会、舞狮子、吃元宵、撒起棵。至此年味渐无。

Answer 2

1、祭灶

　　民间祭灶，源于古人拜火习俗。如《释名》中说：“灶。造也，创食物也。”灶神的职责就是执掌灶火，管理饮食，后来扩大为考察人间善恶，以降福祸。祭灶在中国民间有几千年历史了，灶神信仰是中国百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。

　　2、扫尘

　　在民间，新年前夕有“腊月二十四，扫尘(亦称扫屋)的习俗。民谚称“二十四，扫房子”。民间称做“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，年前扫尘有“除陈布新”的涵义。扫尘用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门，以祈来年清吉。

　　3、贴年红

　　年廿八、廿九或三十日家家户户“贴年红”(年红是春联、门神、横批、年画、“福”字等过年时所贴的红色喜庆元素统称)。过年贴年红(挥春)，是中国传统的过年习俗，增添了喜庆的节日气氛，并寄予着人们对新年和新生活的美好期盼。

过年民间风俗有哪些 过年有哪些民间风俗

　　4、年夜饭

　　年夜饭，又称年晚饭、团年饭等，特指岁末除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。年夜饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。席上一般有鸡(寓意有计)、鱼(寓意年年有余)、蚝豉(寓意好市)、发菜(寓意发财)、腐竹(寓意富足)、莲藕(寓意聪明)、生菜(寓意生财)、腊肠(寓意长久)等以求吉利。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。