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癌症病人能不能吃“发物”？中医口中的“发物”包括这些，记住了

Answer 1

你好，前不久我被查出是淋巴癌，我老婆为了给我补营养，总是做牛肉、鸡、虾吃，可同事来看我时却说这些都是“发物”，不能吃，否则会加重病情，弄得我有点晕。想问问我能不能吃这些“发物”？

癌症病人不能吃发物这一说法，大家或多或少有听说，但到底有没有道理呢？

发物到底是什么？

《本草求真》中记载：“食物虽为养人之具，然亦于人脏腑有宜不宜……食物入口，等于药之治病同为一理，合则于人脏腑有宜，而可却病卫生；不合则于人脏腑有损，而即增重促死。”

所谓“发”，其实是激发、诱发的意思，发物可能诱发某种疾病或病症。从具体来说，食用某种食物，可能会导致 健康 的人出现病变；而本身有症状但已经恢复的人群，食用发物之后会导致旧疾复发；在患病过程中，则可能会导致病情加重，这类食物都可以被称之为发物。

发物一般分为5类：

1、食用菌类：主要有蘑菇、香菇等，食用这类食物易导致肝阳头痛、眩晕等，并且还可能会加重皮肤疮浓肿毒。

2、海腥类：主要有带鱼、黄鱼、虾等水产品，这类食物一般都咸寒且腥，对于本身体质过敏的人群，很容易会引起过敏性疾病出现。

3、蔬菜类：主要有菠菜、竹笋、芥菜等，这些食物容易引起皮肤疮毒。

4、果品类：主要有樱桃、桃子、芒果、榴莲等。

5、禽畜类：主要有鹅肉、猪头肉、鸡翅、鸡爪等。

癌症患者不能吃发物吗？

这个说法其实是不准确的，癌症患者确实应该有所忌口，但并不是说所有的发物都不能吃，反之，当人患癌时，体内癌细胞会与正常细胞抢夺营养，因此癌症患者在治疗期间需耗费很多的元气和精力，身体需要补充缺失的营养。

像是鸡蛋、鱼肉这些优质蛋白，是癌症患者在治疗过程中非常需要的。反而可以适当多吃一点，癌症患者不是要忌口所有的发物，而是要有选择地去吃。

癌症患者，饮食请注意这些细节

首先，癌症患者不能建议食用含糖量高的食物，如甜品、糖水以及含有较多糖分的饮料，这些食物对于患者的病情恢复是非常不利的。

其次，辛辣刺激的食物也不建议癌症患者食用，会引起肠胃不适，尤其是服药的时候，可能会影响药效。

还有就是有油炸的食物也不能食用，油炸食物多数都比较难消化，并且含有大量的硝酸盐，对于患者的身体而言是非常不利的。

我们在日常生活中，一定不要“一竿子打翻”所有的发物，要有选择的去吃，根据自己的体质去选择适合自己的食物摄入，而不是盲目的认为发物对于身体 健康 不利，而都不吃。这种错误的做法很可能会导致身体出现营养不良等症状。

参考资料：

刘华.癌症患者忌吃“发物”吗？[J].中医 健康 养生 ，2017.

癌症患者不能吃发物？专家称无需对发物避之不及[J].《中国食品》，2018.

文章来源于 39 健康 网