Question

经常吃荞麦的好处有哪些？哪些人不能吃？

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Answer 1

随着人们健康意识的不断提高，大家都纷纷意识到人体的健康永远是第1位的，所以在饮食上会格外注意，很多人都开始逐渐吃粗粮。在众多的粗粮中，荞麦是大家比较喜欢吃的一种经常吃荞麦，对于身体是比较有好处的能够增长智力，抗衰老，吃了之后还不会长胖。不过也有一些特殊人群，是不是合适吃的，比如对荞麦过敏的人，还有肠胃功能比较差的人，以及腹泻的人。

荞麦作为一种粗粮对于人体的好处是比较多的，经常吃荞麦能够保护牙齿，因为在吃荞麦的过程中，牙齿需要不断的去咀嚼，所以这个时候能够帮助牙齿磨牙。然后牙齿表面的一些污垢或者是牙结石，这个时候都会被摩擦掉，所以能够清洁牙齿。经常吃下面还有一个好处就是能够增长智力，因为材料里面有一种比较特殊的物质，吃了之后能够促进脑部的血液循环，这个时候大脑的皮质层活动也会增强，所以老年人经常吃一些能够预防脑血管病，还能够避免老年痴呆。

经常吃荞麦，还有一种好处就是抗衰老，估计很多女性都是比较喜欢的，经常吃小麦，能够让皮肤变得更加滋润，还能够保护血管。如果一个人能够坚持吃荞麦的话，就能够促进消化，而且这种粗粮吃了之后会有一种饱腹感，对于减肥的女生来说是比较有好处的。不过大家在吃的时候也不要吃的太多，不然的话容易消化不良，吃的时候尽量多喝点水，容易吸收。

在现实生活中有些人是对荞麦过敏的，所以这种人是不适合吃荞麦的，不然的话可能会出现皮肤瘙痒，甚至是哮喘的症状严重的话还会过敏性休克。还有些胃寒或者是有胃病的人最好也不要吃，因为荞麦属于偏寒性的食物，吃了之后可能会恶心，呕吐或者是腹泻。

Answer 2

吃荞麦有一定的辅助降低血糖的好处，因为荞麦当中富含丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够减缓糖吸收的速度和程度。因此，适当的吃荞麦补充膳食纤维，减低对糖吸收的程度和速度，在辅助降低血糖方面有着积极的好处。适当的吃荞麦补充膳食纤维，还能够机械性的刺激肠道蠕动、促进粪便的形成。因此对于一些大便干燥、排便困难的人适当的吃荞麦补充膳食纤维，能够很好的软化大便，促进肠道蠕动，在预防和缓解便秘方面的好处会非常的明显。 但是荞麦过敏的人不能吃 ，还有就是胃肠功能比较差的人也尽量别吃 。

Answer 3

荞麦含有丰富的淀粉，蛋白质，脂肪，维生素，矿物质和膳食纤维，能为人体提供营养，保障人体的健康，增强体质，提高免疫力。

荞麦能帮助人体控制血糖，血脂，控制体重，经常食用荞麦，对血糖高，血脂高和肥胖症人群有很好的功效。荞麦含有丰富的维生素p，能增加血管的弹性，有保护血管的作用。

荞麦还具有药用价值，能消炎抗菌，止咳平喘，祛痰。

Answer 4

里面富含各种氨基酸，赖氨酸精氨酸，维生素类的营养铁和食物纤维，是比较理想的粮食。能够帮助人体控制血糖，血脂和控制体重。老人小孩胃肠功能虚弱和消化功能，现加的人不能够吃。

Answer 5

能够帮助我们预防感冒。皮肤变得更好，能够帮助我们减肥。不会特别的胖。那些体质太差的人或者不容易消化，太胖的人不好吃。