Question

松茸有哪些吃法？

Answer 1

可以炖鸡，可以清蒸，还可以炒着吃，以下是松茸炒肉片的做法。

主料：松茸菇6个、五花肉100g

辅料：油适量、盐适量、小米椒4个、葱适量、姜适量

步骤：

1、准备食材。

2、松茸菇用盐水略泡，洗去表层泥土，然后再竖切成薄片。

3、肉切成大薄片，葱姜小米椒都切好备用。

4、锅中放少许油，放入肉片一起煸炒。

5、炒至肉片表层略微变黄，出了香味，再加入葱姜辣椒炒匀。

6、加入适量酱油调味。

7、加入松茸菇。

8、翻炒至菇片变软，加入少许盐调味。

9、关火再加入适量香菜炒匀即可。