鸡蛋尽量用水煮的,蛋白质的补充是要在训练后半个小时左右同时还要摄取快速吸收的碳水化合物及微量元素,蛋黄训练后绝对不可以吃。
拓展资料:
蛋黄的碱性成分为负18是食物中呈酸性最高的。训练后不宜补充呈酸性的食物,那样会增加血液酸化,减缓酸性代谢产物的分解,从而加重疲劳的程度,阻碍运动后的恢复。牛奶水果蔬菜是呈碱性的。
所以在运动后补充牛奶和蛋白的同时要再加一个水果,(尽量是香蕉)水果含有快速吸收的碳水化合物而香蕉呢含有大量的微量元素,特别是钾的含量为最高。运动中身体会流失大量的钾而人如果如果大量缺钾机体将不受大脑控制形同植物人。所以正确的方法:牛奶一包,鸡蛋白4个,香蕉一根