香菇不可以和什么一起吃
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香菇不能于鹌鹑,驴肉,河蟹一起吃。
1、鹌鹑:香菇不宜与鹌鹑肉一起吃,因为两者中含有相克的物质,一起食用的话会让你可能会造成人体痉挛,所以不能一起食用。
2、驴肉:驴肉虽然具有补气血、益脏腑的功效,但是香菇是发物,与驴肉同食会加重肠胃负担,引起腹泻。严重的话会严重损害我们的健康,不能共食。
3、河蟹:因为香菇和河蟹中都富含维生素D,这两种食物同时食用的话会导致我们体内维生素D的含量过高,从而引发肾结石。对我们身体很不利。
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香菇的营养价值:
1、预防感冒
很多人都没有注意过香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒,就是这些小颗粒能刺激感冒病毒,对其有很好的干扰作用,防止病毒蔓延,从而增强我们的免疫力。
2、补气健脾
因为香菇性味甘、平,归肝、胃经,可益气滋阴、养胃润肺、治风化痰。长期服用之后能起到很好的补气健脾的效果。
3、降低胆固醇
香菇的浸出液有较强的抗癌作用,其中的有效成分,对于治疗心脏病、高血压及搪尿病颇有疗效。所以很多三高的人都喜欢吃香菇,就是因为它有降低胆固醇的良好作用,
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