砂仁如何食用
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食用方法：
一般将干果用布包好，然后用锤子之类的东西把它们砸成碎末，然后就可以用来做调味料了。如果用在煲汤上一般不用砸成碎末，成颗放进去煲就可以。或者也可以去皮炒一下这个干果。
扩展资料
常见砂仁膳食：
（1）砂仁焖排骨
（2）砂仁鲫鱼汤
（3）砂仁蒸鸡
（4）砂仁粥
（5）砂仁酒
砂仁食疗作用：味辛，性温。归脾、胃、肾经。芳香行散，降中有升。
不宜人群：阴虚有热之人及妇女产后不宜食用。患有肺结核、支气管扩张、干燥综合症等病症者不宜服用。
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深圳市南山区茶文化研究会
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