Question

豆浆煮多久才能喝?

Answer 1

具体是煮沸后泡沫消失，然后再煮10分钟，以下是红枣桂圆豆浆的制作方法：

主料：黄豆80g 辅料：桂圆肉25g、红枣6个、糖适量水150g

步骤：

1、准备好材料，黄豆提前八个小时以上洗干净，泡透。

2、黄豆加入一大杯水入料理机打成浆。

3、然后倒入纱布袋。

4、慢慢过滤出豆浆。

5、将桂圆和红枣加入剩下的一小杯水放入料理机，继续打成浆。

6、一起倒入豆浆里。

7、开火，煮豆浆，中间用勺子不停的搅拌，以防糊底，看到豆浆泡沫将要浮起到锅边上面顶部的时候关火，继续搅拌。

8、待豆浆泡泡下降回落到原味，再静待几十秒，泡泡会消失，实在不会消失的，用勺子捞出。

9、最后调入适量白糖就可以慢慢享用了。

10、成品。