Question

长兴特色美食

Answer 1

鱼圆子、干挑面、红烧湖羊肉、长兴白果、泗安小馄饨、长兴板栗等。
鱼圆子：鱼圆子必然是长兴人饭桌上的宠儿，雪白的一团，圆满的寓意，做汤或是蘸以作料，爽滑细腻、入口即化、回味甘甜。
干挑面：长兴县著名的面食，起源于长兴，后流传于湖州地区，水度干湿适中的来自于粮食内部的香味被透析出来。
长兴白果：长兴白果，质地细腻，营养丰富，早在宋代就被列为贡品，品种主要有梅核和佛手两种。