玉米汁非常简单噢！
如果你有豆浆机真的是简单到飞起来呀！
做法1，奶香玉米汁（豆浆机版）
材料：玉米1根，纯牛奶加至水位线的量，白砂糖或蜂蜜（可以不加）
玉米剥下玉米粒，洗净后放入豆浆机，纯牛奶加至水位线，按豆浆键打熟就完成了。
喜欢细腻的口感可以过筛，我个人喜欢带点渣渣的，带着浓浓牛奶香的玉米汁，再加适量的白砂糖或蜂蜜，真的好好喝啊！！
没有纯牛奶的话，玉米粒加水打熟以后，加入奶粉也可以的噢！但我觉得加纯牛奶直接打更香。
做法二，玉米汁榨汁机版
上面做了奶香的，下面就做纯纯的玉米汁好了哈。
其实做法都差不多的，什么榨汁机都可以，比如前段时间很流行的那种便携榨汁机。
材料：玉米一根，清水，白糖或蜂蜜（可以不加）
将玉米剥成玉米粒，放入锅里煮熟，煮熟后连水倒入榨汁机中打碎就可以咯~~完成后加入白糖或蜂蜜就可以喝啦！
如果也想做奶香版的，把水换成牛奶就可以啦~是不是很简单呀！
我很喜欢喝冰冰的玉米汁~不过现在天气转凉咯，还是喝暖的比较好喔！！
国初科技(厦门)有限公司
2023-06-12 广告
玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物， 植株高大， 茎强壮， 是重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总产量最高的农作物， 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品， 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等， 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工业酒精和烧酒的主要原料。玉米汁现在是比较流行的一款饮品，我分享下做法。
一、材料：
甜玉米粒、1：1浓度糖水（容积一比一）、水 、炼乳
二、工具：
冰沙机，煮锅， 滤网勺（网格大小适中）
三、制作方法：
1、洗净玉米粒，放入普通煮锅加水煮，（若在水中加少许白糖和牛奶，玉米会比较甜、嫩）。水沸腾后再煮5分钟，捞起煮熟的玉米粒，沥干水备用。
2、玉米粒与水的比例是3：1。一斤甜玉米煮熟后放入杯具正好是到900ML刻度处，加水至1250ML刻度处即可。
再加入 120ML（1：1浓度）的糖水， 2茶匙炼乳，放入冰沙机打磨，以最高速打1分40秒（糖水可依个人口味加减）
注：加水的那一步可用煮玉米用的水，会更加香甜。
3、将玉米汁用滤网过滤，过滤时用勺挤压滤网表层的玉米浓汁，使玉米汁充分过滤，然后丢除滤网留下的玉米渣，香浓玉米汁成型。
四、注意：
玉米粒要煮透，若未煮透玉米汁会有青涩味。
滤勺网格大小需适中，过小会使玉米汁太稀，口感不够香浓。
2.准备带粉碎功能的搅拌机一台,低密度过滤网一把,高密度过滤网一把,铁勺一把,微波炉一台.
3.将剥好的熟玉米粒放进搅拌机里,加水,水和玉米粒的比例为2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超过搅拌机的1/2,否则在搅拌过程中可能会溢出),搅拌时间为6-8分钟.
4.搅拌好后,倒入低密度过滤网过滤,用铁勺推均.
5.将过滤好的玉米汁再次倒入搅拌机里,这次加糖甜味自定,加点炼奶,这次搅拌时间为5分钟.
步骤
6.将玉米汁倒入高密度过滤网中,再次用铁勺推均.一般情况下,1.6斤的玉米粒可以做一扎左右的玉米汁.
7.玉米汁再次过滤好过倒入器皿中,放入微波炉加热2分钟
1、甜玉米粒一斤，洗干净后加水煮开，就像煮玉米糖水一样，这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。
2、玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。
3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。
4、榨好后就可以直接饮用了。
所以说，最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮，大家赶快试试吧！保准你喝了还想喝！！
