孕妇能吃牛肉吗？
怀孕期间，孕妇能否吃牛肉的呢？下面让我跟大家一起来了解一下吧。
孕妇可以吃牛肉吗?
1、可以吃的,但要适量,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后,病后调养的人在补充失血,修复组织等方面物别适宜.寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为,牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎的功效.适用于中气下陷,气短体虚,筋骨酸软,贫血久病及面黄目眩之人食用.牛肉不宜常吃,一周一次为宜.牛肉不易熟烂,烹饪时放一个山楂,一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂.清炖牛肉储存营养成分比较好.牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,故老人,幼儿及消化力弱的人不宜多吃,或适当吃些嫩牛肉.你做好孕期检查.
2、可以吃牛肉的.可供给鲜鱼,嫩鸡,鸡蛋,动物肝,动物血,瘦肉,大豆制品,乳类,大枣,莲子,新鲜水果和蔬菜.不吃或少吃油腻生冷食物,不宜食萝卜,山楂,苦瓜,橘子等有理气,活血,寒凉性食物.在这种情况下孕妇能吃牛肉.孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力.你最好注意适当使用,注意休息 .
?孕妇吃牛肉有5大好处
牛肉的营养价值?1. 牛肉富含锌和铁
孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。
锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持面板、骨骼和毛发的健康。
牛肉的营养价值?2. 增强免疫力
牛肉中含有大量丰富的铁质，它可帮助孕妇有效的预防缺铁性贫血。除此之外在怀孕期间适量的多吃牛肉，还可以帮助孕妇提高免疫力。
牛肉的营养价值?3. 滋养脾胃，消除下肢水肿
牛 *** 有补中益气、滋养脾胃的作用，可用于防治孕妇内分泌变化而造成的慢性腹泻，食欲不振、下肢水肿等症。
孕妇一个星期应该吃3至4次瘦肉，每次60—100克，可以预防缺铁性贫血，还能增强免疫力。不过每周吃一次牛肉即可，不用大量食用。
牛肉的营养价值?4. 牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支援脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
牛肉的营养价值?5. 牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
但是万物都讲究度，尤其是在孕期，饮食更应适量为好。牛肉本身就易上火，孕妇更不宜多吃，一般一周一次最好，食用时可搭配凉性和平性的蔬菜，如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白等，能起到清热、解毒、去火的功效。
