鲍鱼怎么做好吃家常做法

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2022-12-24 · 百度认证:湖南福仁科技有限公司官方账号
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山珍海味是形容美食的一个词语,其中海味则是指的是海里面的的食材。海里面由非常多的好吃的东西,有鱼有虾还有贝类,而鲍鱼作为海味的代表食物之一,早已走入平常老百姓的餐桌。一般沿海的小伙伴们对鲍鱼应该不陌生,也很擅长烹饪鲍鱼,但是对于内陆的小伙伴们呢,很多人都不会做鲍鱼。那么今天小编就来给大家介绍一下怎么做出一道超级美味的鲍鱼吧。
第一步:首先就是需要把鲍鱼仔细的用牙刷不停地刷洗
第二步:然后我们可以选择用一个喝汤的勺子把鲍鱼的肉打开,将里面的肠子处理干净,
第三步:接着我们就可以把已经清理好的鲍鱼肉打上十字花刀,有一个点是需要大家注意的哦,我们在处理鲍鱼的时候,一定要注意不能够把鲍鱼切断,刀入肉2/3左右位置就差不多了。
第四步:拿出一个碗,在碗中加入事先切好的蒜蓉,适量的食用油,蚝油,和酱油。并放入蒸锅中蒸三分钟。
第五步:接着把蒸好.的酱料涂抹在鲍鱼肉上,最后撒上葱花增香点缀即可。
一道奇鲜无比的鲍鱼就做好啦,这里的鲍鱼是没有煮熟的,因为这样鲍鱼的口感会更好,如果不追求口感的话,大家还可以用鲍鱼来炖汤哦,也是非常鲜美的。

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