新疆干果有哪些
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新疆干果有:杏干、巴旦木、红枣、枸杞、无花果干等。
杏干:杏干是用杏子制成的,吃起来是比较甜的,而且质地是比较柔软的,含有丰富的蛋白质、维生素E、铁、钙等各种成分。
无花果干:无花果干是以无花果为主要原料制成的,一般我们在市场上购买到的无花果干是呈淡黄色,主要是用来煲汤使用的。
巴旦木:巴旦木又叫做巴旦杏、扁桃仁,是世界上比较古老的一种栽培种,从野生种进化而来的,我国种植巴旦木的历史已经有一千三百年以上了。
枸杞:枸杞是商品枸杞子、中华枸杞、植物宁夏枸杞等枸杞属物种的一种统称,在我们生活所食用的和药用的枸杞大多数都是宁夏枸杞的果实。
红枣:红枣是李科、枣属下的一种植物,经常被人们晒成枣干,它的维生素含量是比较高的,有着天然维生素丸的美称。
干果:
干果,即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果,它们大多含有丰富的蛋白质,维生素,脂质等。
我们生活中常见的干果有很多,例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。
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