2002年青海哪家遗址出土了
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2002年青海喇家遗址出土了面条。
青海喇家遗址,位于中国西部地区的青海省海东市民和回族土族自治县官亭镇喇家村,其是史前时期以齐家文化为主的大型聚落遗址,发现于1981年,是中国已发现的唯一一处大型灾难遗址。
该遗址发现了中国史前绝无仅有的地震、泥石流、洪水等综合灾难遗址,所以也被称呼为东方庞贝城。
喇家遗址占地面积约40万平方米,是官亭盆地齐家文化时期的一个中心聚落。据发现的面条分析,它以种植业(粟)为主要经济来源,有发达的制陶、制石、制骨等手工业,更有制作精美玉器的作坊。这里丝绸之路上的商贸活动早在4000多年前就已经很发达了。
面条与喇家遗址
面条,从甲骨文记载中知道小麦为外来物种,是随着丝绸之路由西亚来到了中国。
2002年发掘中,在20号房址地面出土的面条遗物,由于是被碗倒扣于地面上,面条全部附着在后来渗进陶碗里的泥土上,泥土使陶碗密封起来,因此有条件保存下来。看似一件偶然的事情,其实是有着必然成分。
喇家遗址发现面条是无可厚非的,那里是中国母亲河黄河发源地。在黄河的上游,中国人发明了面条,之后变成了整个黄河流域的专属主食。正是由于这样的发展过程,使面条遗址最早在中国发现就是必然的了。
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