什么是DHA,EPA?
3个回答
2023-05-30
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二十二碳六烯酸(DHA)是人类必需的ω3系列多不饱和脂肪酸之一,被称为“脑黄金”,它参与脑细胞的形成和发育,维持神经细胞正常的生理活动,参与大脑思维和记忆的形成过程;另外,DHA还具有改善视力、促进生长发育和提高人体免疫力等功能。
微藻中富含有DHA,DHA最初是由微藻合成的,而不是由鱼合成的。当鱼类食用消耗微藻的浮游植物时,它们会在组织中积累omega-3
EPA即二十碳五烯酸,是一种多不饱和脂肪酸。同DHA一样,EA组成磷脂、胆固醇酷等,是大脑、神经系统的E
要组成部分。
在人体内,亚麻酸可以转化成EPA,所以EPA并不是人体必需脂肪酸。EPA对降低低密度脂蛋白胆固醇有很好的作用
微藻中富含有DHA,DHA最初是由微藻合成的,而不是由鱼合成的。当鱼类食用消耗微藻的浮游植物时,它们会在组织中积累omega-3
EPA即二十碳五烯酸,是一种多不饱和脂肪酸。同DHA一样,EA组成磷脂、胆固醇酷等,是大脑、神经系统的E
要组成部分。
在人体内,亚麻酸可以转化成EPA,所以EPA并不是人体必需脂肪酸。EPA对降低低密度脂蛋白胆固醇有很好的作用
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一、DHA,学名二十二碳六烯酸,是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,它除了能阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生外,更重要的是DHA对大脑细胞有着极其重要的作用。它占了人脑脂肪的10%,对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。
二、EPA 是 Eicosapntemacnioc Acid 即二十碳五烯酸的英文缩写,是鱼油的主要成分。EPA属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素,因此称为人体必需脂肪酸。虽然亚麻酸在人体内可以转化为EPA,但此反应在人体中的速度很慢且转化量很少,远远不能满足人体对EPA的需要,因此必须从食物中直接补充。
EPA具有帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量,促进体内饱和脂肪酸代谢。从而起到降低血液粘稠度,增进血液循环,提高组织供氧而消除疲劳。防止脂肪在血管壁的沉积,预防动脉粥样硬化的形成和发展、预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。
二、EPA 是 Eicosapntemacnioc Acid 即二十碳五烯酸的英文缩写,是鱼油的主要成分。EPA属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素,因此称为人体必需脂肪酸。虽然亚麻酸在人体内可以转化为EPA,但此反应在人体中的速度很慢且转化量很少,远远不能满足人体对EPA的需要,因此必须从食物中直接补充。
EPA具有帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量,促进体内饱和脂肪酸代谢。从而起到降低血液粘稠度,增进血液循环,提高组织供氧而消除疲劳。防止脂肪在血管壁的沉积,预防动脉粥样硬化的形成和发展、预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。
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1、概念不一样
二十碳五烯酸(EPA,EicosapentaenoicAcid),是人体常用的几种Ω-3脂肪酸之一。
DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。
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2、作用不一样
EPA,自身免疫缺陷。存在于鱼油中的Ω-3脂肪酸(包括EPA)已经证实能减少有害的免疫反应,并对治疗由自身免疫缺陷引起的炎症有效,例如风湿性关节炎。
DHA,促进胎儿大脑发育、促进视网膜光感细胞的成熟、增进大脑细胞发育、减少产后抑郁等。
3、食物来源不一样
EPA,通过吃冷水鱼例如野生鲑鱼(不是在渔场饲养的)、鲭鱼、沙丁鱼和青鱼来获得EPA。EPA也存在于鱼油补充剂中。一些食品也可能包含维生素E来保持新鲜。
DHA,鸡蛋黄、海藻油、深海鱼油等。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E4%BA%8C%E5%8D%81%E7%A2%B3%E4%BA%94%E7%83%AF%E9%85%B8/1514096?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-二十碳五烯酸">百度百科-二十碳五烯酸
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二十碳五烯酸(EPA,EicosapentaenoicAcid),是人体常用的几种Ω-3脂肪酸之一。
DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。
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2、作用不一样
EPA,自身免疫缺陷。存在于鱼油中的Ω-3脂肪酸(包括EPA)已经证实能减少有害的免疫反应,并对治疗由自身免疫缺陷引起的炎症有效,例如风湿性关节炎。
DHA,促进胎儿大脑发育、促进视网膜光感细胞的成熟、增进大脑细胞发育、减少产后抑郁等。
3、食物来源不一样
EPA,通过吃冷水鱼例如野生鲑鱼(不是在渔场饲养的)、鲭鱼、沙丁鱼和青鱼来获得EPA。EPA也存在于鱼油补充剂中。一些食品也可能包含维生素E来保持新鲜。
DHA,鸡蛋黄、海藻油、深海鱼油等。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E4%BA%8C%E5%8D%81%E7%A2%B3%E4%BA%94%E7%83%AF%E9%85%B8/1514096?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-二十碳五烯酸">百度百科-二十碳五烯酸
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