Question

泡药酒用什么样的酒最好

Answer 1

泡酒用纯粮酒或者黄酒好。主要是这些酒含有的酒精含量不是很高，通过泡酒的方式能够把药效发挥。通过喝泡酒，也可以增强氨基酸和维生素，但是每天要掌握好饮酒量。纯粮酒属于一种高度的白酒，是天然发酵的，通常不会用酒精勾兑，大概度数在50度以上，主要是把想泡的药物清洗干净之后，放在坛子当中，用高浓度的酒进行勾兑，通常会放入珍贵的藏红花、枸杞、人参。

泡药酒注意事项：

1、一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中，能在很大的程度上，灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、生虾虫卵，使之能在安全的条件下饮用。

2、泡药酒不宜用塑料制品和金属容器，因为塑料制品或是金属制品中的有害物质容易溶解于酒里，对人体造成危害。较好用陶瓷或玻璃瓶子。同时，泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。