高。
山楂的含糖量在25%左右,属于高糖水果。
山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质;山楂在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
生长环境
生于山坡林边或灌木丛中。海拔100-1500米。
山楂适应性强,喜凉爽,湿润的环境,既耐寒又耐高温,在-36~43℃之间均能生长。喜光也能耐荫,一般分布于荒山秃岭、阳坡、半阳坡、山谷,坡度以15~25度为好。耐旱,水分过多时,枝叶容易徒长。对土壤要求不严格,但在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生长良好。
以上内容参考:百度百科-山楂片
以上内容参考:百度百科-山楂