Question

咖啡能放多久

Answer 1

如果是冲泡好的咖啡，一般可以放30分钟左右，应该趁还没有完全凉的时候饮用，不宜长时间存放，否则其口感会发生变化。如果是瓶装或罐装的咖啡，保质期一般为12-18个月。

咖啡最好是即冲即饮，应该饮用多少冲泡多少，不要冲泡过多，而且一般还会在咖啡里面添加牛奶、糖块或糖粉等，长时间放置很容易变质。如果冲泡好的咖啡不是立即饮用，建议使用不锈钢保温杯装，这样可以减少细菌的滋生。

相关说明

咖啡豆采用真空包装的话保质期可长达24到28个月，要维持咖啡香，尽量在开始冲煮咖啡的时候就开始研磨。已研磨好的咖啡应该放入密闭容器内，如果是袋装咖啡则要用架子夹紧封口，存放在干燥阴凉的环境下，避免受潮变质。

存放咖啡粉可以可以先将它们装在密封的塑胶袋内，用橡皮筋把封口处绑紧，再放入罐子里保存，这样就可以减少和空气的接触，如果有干燥剂的话，也可以放一包在罐子内，以确保罐内的干燥。

以上内容参考：百度百科-咖啡

Answer 2

如果是冲泡好的咖啡，一般可以放30分钟左右，应该趁还没有完全凉的时候饮用，不宜长时间存放，否则其口感会发生变化。如果是瓶装或罐装的咖啡，保质期一般为12-18个月。

一般来说烘焙好的咖啡豆磨成粉后的饮用期为烘焙后的两个星期内，这样的咖啡在加工制作过程中有新鲜香气，油脂也很丰富，泡出来的现磨咖啡的口感也很好。过了这个时期就会丧失口感。

咖啡保存注意事项

1、避免将咖啡豆置于高温多湿及会直接照射到阳光的地方，开封后须保存于保鲜罐中阻隔空气进入，必要时可入入冰箱冷藏柜中保鲜。

2、咖啡在高温，潮湿的地方不易保存，香味会发散，新鲜度会降低。

3、研磨成粉的咖啡，应该注意趁早饮用。

4、咖啡粉不产生香味，多半是因保存不善或存放过久，如能妥善保存可保持咖啡的甜香美醇。