Question

红糖小丸子做法

Answer 1

红糖小丸子做法如下：

材料：糯米粉200g、清水160g、红糖适量，南瓜300克。

1、准备好糯米粉，向糯米粉中加入南瓜泥搅拌成絮状。揉成光滑面团。

2、将面团分别搓成大小差不多的小丸子。

3、锅里烧热开水，放入小丸子煮至熟。捞出后，过一下冷开水，这样可去掉丸子表面的粘连。

4、小锅里重新加入少许清水，放入红糖或者红糖块煮开。红糖的量根据自己的喜好放。

5、放入煮过的小丸子继续煮一煮，煮至糖汁变得浓稠。丸子表面裹满红糖汁就可以了。红糖小丸子完成！