Question

麻辣排骨的做法

Answer 1

麻辣排骨的做法：

准备材料：排骨2斤、竹签适量。

调料：盐4克、鸡粉4克、味精4克、白糖2克、十三香5克、辣椒粉20克、胡椒粉4克、鸡蛋2个、蚝油10克、麻油50克、辣椒油50克、肉香粉5克。

1、排骨切成3-5厘米长的小段。

2、所有调料搅拌均匀。

3、将碗汁倒入排骨所在容器中腌制1小时。

4、用竹签将排骨串起，一根竹签上串一到两块即可。

5、吃火锅时，直接下到锅中煮熟即可食用。这就是麻辣排骨的做法。