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白菜炒土豆片家常做法

Answer 1

白菜炒土豆片家常做法，如下：

白菜去掉帮子（随口，喜欢吃菜帮也可以不去）切成段，将切好的土豆片油炸大白菜炒土豆的做法 ，先炒白菜后加入炸好的土豆片，加老抽再进行调味，ok啦。

白菜（学名：Brassica rapa var. glabra Regel）是十字花科，芸薹属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色。

土豆一般指马铃薯。 马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。

白菜炒土豆片,对于饮食清淡的人们来说,这道菜真的是极好的。对喜欢吃素食的朋友们来说,这道菜不仅味道好,而且营养高,还能补充维生素,很实惠的。可以作早中晚餐,也可以作夜宵,真的是很万能呀。